di Djamila Achouri, Giovanni e Giuseppe De Giacomo, Martina Sinfonico, della II E, scuola secondaria di primo grado Erodoto di Corigliano Calabro, coordinamento di Rosina Ranieri
Il Regolamento del Mediterraneo n° 1967\2006 ha sancito il divieto di pescare le giovanissime sarde o alici, questa misura restrittiva ha l’obiettivo di tutelare e difendere la conservazione dell’habitat naturale dell’ambiente marino.Purtroppo, da molti anni a questa parte si registra un impoverimento sensibile e costante di alcune specie ittiche, poiché l’attività di pesca è molto intensa e i pesci catturati troppo piccoli.
In Calabria dalla pesca del novellame si produce un prodotto identificativo della regione, anche all’estero, la sardella o rosamarina, ottenuto dalla miscela di bianchetto, neonata delle alici o delle sarde e peperoncino rosso piccante...
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cod 1582135941038