Expo Milano 2015, 10 luglio (dal nostro inviato Matteo Isidori) – Si è tenuto a Cascina Triulza, ad Expo2015, un convegno sui consumi dell’acqua (quella che sprechiamo, quella destinata alla produzione di cibo e prodotti) dal titolo “Nel futuro dell’acqua il futuro del pianeta”. Tra i relatori anche l’autrice del libro “L’acqua che mangiamo”, scritto insieme a Francesca Greco, dove spiega l’acqua invsibile, cioè quella nascosta negli alimenti che quotidianamente consumiamo senza nemmemo accorgercene.
Il progetto #gNeLab Expo, che vede un “presidio” di giovani giornalisti Nell’erba a caccia di notizie su sostenibilità, innovazione, greenicità nei sei mesi dell’Esposizione universale, è frutto della partnership con Carlsberg Italia – Birrificio Angelo Poretti (birra ufficiale di Padiglione Italia)